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Transformar o óleo de fritura em combustível. Esse é o objetivo da usina compacta de biodiesel adquirida pelo Campus Vitória de Santo Antão do Instituto Federal de Pernambuco e que foi apresentada a técnicos e docentes na última sexta-feira (28). A máquina, solicitada pelo Setor de Sustentabilidade, foi instalada no Laboratório de Destilados e poderá ser utilizada também para aulas práticas.
Conforme a fabricante da máquina, o modelo é didático, por isso apresenta visores em vidro e alguns equipamentos manuais, para que os estudantes possam manusear e aprender melhor o processo de produção do biodiesel. De acordo com o responsável pelo Setor de Sustentabilidade, Alisson Rocha, o óleo utilizado para frituras no refeitório poderá ser utilizado, além disso, estão sendo pensadas atividades para sensibilizar os estudantes a respeito do descarte correto do material e incentivá-los a coletar óleo também em casa.