No dia do Biscoito, conheça mais da fábrica que emprega 20% da população de Vitória de Santo Antão
Dia 20 de julho, comemora-se o Dia do Biscoito, data criada em 2016 pela ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados), que já se consagrou como uma das datas mais saborosas do calendário. Segundo a mesma associação, existem atualmente mais de 200 tipos de biscoitos no mercado. Mas, o número um do mundo, eleito pela consultoria Euromonitor, é Oreo, produzido no país desde 2013.
A produção garante a fórmula perfeita do biscoito mais amado do mundo: crocante por fora e com um recheio saboroso e cremoso. Oreo, é tão importante e emblemático que inspira receitas criativas de tortas, cupcakes, bolos, sorvetes e brigadeiros por todo o país. Seja qual for a forma preferida de apreciar essa maravilha – mergulhado no leite, comendo primeiro o recheio ou em sobremesas – tudo começa em Vitória de Santo Antão, a 46 quilômetros da capital estadual, Recife.
A planta é a segunda maior operação da Mondelēz América Latina, além de se multicategoria, que fabrica mais de um tipo de produto das marcas mais amadas do Brasil, como Club Social, Trakinas, Oreo e toda a linha de waffers cobertos com chocolate, como Bis, Sonho de Valsa e Ouro Branco.
Os excelentes resultados em eficiência operacional e segurança elevam significativamente a competitividade da operação nordestina. Além disso, a fábrica alcançou um alto índice de engajamento entre os trabalhadores, sendo eleita três vezes consecutivas como a melhor planta da América Latina e atingindo 97% na pesquisa de clima pelo GPTW em 2024, o que reflete um forte sentimento de pertencimento.
E não é à toa, a fábrica da companhia em VSA não se limita à produção de biscoitos; mas impacta positivamente a vida das pessoas ao redor. Atualmente, emprega 20% da população economicamente ativa da região, anteriormente envolvida em empregos informais ou rurais, aumentando sua renda em até 30 vezes. Além disso, a Mondelēz Brasil se destaca por sua diversidade, refletida nas operações fabris, com 60% da equipe, tanto na base quanto na liderança, composta por negros e pardos.
No que diz respeito às mulheres, a fábrica proporciona oportunidades significativas, oferecendo formação técnica interna que possibilita ocuparem cargos que vão desde auxiliar até coordenadora de manutenção. Apesar dos desafios sociais enfrentados, conseguem quebrar ciclos difíceis e transformar não apenas suas próprias realidades, mas também as de suas famílias.
A Mondelēz Brasil destinou mais de R$300 milhões à fábrica de Pernambuco, valor dividido entre aumento da capacidade de produção das linhas já existentes, inovação e tecnologia, que abrangem desde novos produtos até a digitalização e automação dos processos. Com a chegada à cidade há 12 anos, a companhia transformou a região em um polo industrial, trazendo consecutivamente muitas outras empresas para o local. O objetivo da companhia é, em geral, promover o progresso e o bem-estar na sociedade em que está inserida.