Unidade móvel de ensino do Senac, a carreta-escola estaciona em Vitória de Santo Antão entre 19 de agosto e 4 de novembro, oferecendo aperfeiçoamento profissional para a população da cidade. Durante o período, serão oferecidos seis cursos na área de Gastronomia: “Doces e Salgados para Festas”, “Preparo de Bolos e Tortas”, “Preparo de Bolo de Rolo”, “Técnicas de Confeitaria”, “Mini Chefs” e “Culinária Natalina”. O equipamento de ensino ficará instalado no Vitória Park Shopping, localizado no bairro Redenção.
A partir da próxima segunda-feira (19), tem início o curso de Doces e Salgados para Festas, focado em pessoas que desejam empreender e incrementar a renda com o ramo de alimentação. Já no dia 26, começam as aulas de Preparo de Bolos e Tortas. Serão sete dias de encontros, nos quais os participantes desenvolverão habilidades de elaboração, montagem e apresentação dessas receitas, considerando cuidados com higiene e qualidade.
No mês de setembro, as atividades seguem com o curso de Preparação de Bolo de Rolo, com início no dia 9 e abordará as técnicas por trás da preparação da iguaria pernambucana. Na semana seguinte, no dia 16, inicia a turma do curso geral de Técnica de Confeitaria, com duração de 60h/a, e visa ao desenvolvimento de técnicas e aspectos de criatividade no preparo e decoração de bolos.
De 7 a 11 de outubro, haverá o curso de Minichef, no qual os pequenos poderão aprender noções de culinária, preparação, higiene e manipulação de alimentos. Para participar, é preciso ter entre cinco e dez anos de idade. As atividades serão finalizadas com a formação em Culinária Natalina, que começa no dia 21 de outubro e será voltado para aqueles que desejam empreender nas festas de fim de ano.
Os interessados devem se inscrever dirigindo-se à unidade do Senac em Vitória de Santo Antão, localizada na Rua Áurea Pimentel, 210, no bairro Matriz. Mais informações sobre os cursos podem ser obtidas pelos telefones 3526.7600/7601/7611. Confira no serviço abaixo mais detalhes sobre datas e investimentos nos cursos.
Serviço:
Cursos da Carreta-escola do Senac Pernambuco em Vitória
Local: Vitória Park Shopping, na Avenida Henrique de Holanda, 3000, Redenção;
Período: de 19 de agosto a 4 de outubro;
Inscrições: na Unidade do Senac em Vitória de Santo Antão, na Rua Áurea Pimentel, 210, no bairro Matriz;
Mais informações: pelos telefones 3526.7600/7601/7611.
Programação:
Doces e Salgados para Festas
Período: de 19 a 23 de agosto;
Horário: das 14h às 17h;
Investimento: R$ 160 (em até 3x de R$ 53,33);
Preparo de Bolos e Tortas
Período: de 26 de agosto a 3 de setembro;
Horário: das 19h às 22h;
Investimento: R$ 180 (em até 3x R$ 60);
Preparo de Bolo de Rolo
Período: de 9 a 13 de setembro;
Horário: das 19h às 22h;
Investimento: R$ 180 (em até 3x de R$ 60);
Técnicas de Confeitaria
Período: de 16 de setembro a 4 de outubro;
Horário: das 13h às 17h;
Investimento: R$ 450 (em até 6x R$ 75);
Mini Chef
Período: de 7 a 11 de outubro;
Horário: 18h às 22h;
Investimento: R$ 150 (em até 3x de R$ 50);
Culinária Natalina
Período: de 21 de outubro a 4 de novembro;
Horário: 18h às 21h;
Investimento: R$ 300 (em até 5x de R$ 60).